FRALDINHA EXTRA WAGYU
R$ 132,98
ou até 3x de R$ 44,32 sem juros
Corte da fraldinha sem cobertura de gordura.
Peso aprox: 700g
Valor kg aprox: R$ 189,98
Grau de maciez:
Animais puros, ou cruzados, com genética de origem da raça japonesa Wagyu. Produzidos no Brasil, tem como peculiaridade, alto grau de marmoreio, maciez elevada e gordura mais amanteigada. Além de maior maciez, sua carne também tem o benefício da quantidade mais elevada em ácidos graxos insaturados E melhor digestibilidade.
Conservação: Na geladeira por até 2 dias, dentro da embalagem. E m freezer por até 180 dias.
Dicas:
Após grelhada, corte na perpendicular ás fibras, para obter o máximo de maciez