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SHORT RIB WAGYU

R$ 141,74
ou até 3x de R$ 47,24 sem juros

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CORTE DO ACÉM DO MEIO COM OSSO. COM ALTO GRAU DE MARMOREIO E COM SABOR EXPRESSIVO. 

PESO APROX: 700g
VALOR kg APROX: R$188,98
MACIEZ:

Animais puros, ou cruzados, com genética de origem da raça japonesa Wagyu. Produzidos no Brasil, tem como peculiaridade, alto grau de marmoreio, maciez elevada e gordura mais amanteigada. Além de maior maciez, sua carne também tem o benefício da quantidade mais elevada em ácidos graxos insaturados E melhor digestibilidade.

Conservação: Na geladeira por até 2 dias, dentro da embalagem. Em freezer por até 180 dias. 

Dicas: