FLAT IRON RESERVA

O flat iron é  um corte retirado do dianteiro, considerado a segunda carne mais macia do boi, com sabor marcante e sem gordura.    
 

Peso aprox: 400g
Valor kg  aprox:  R$ 104,98 Origem: Britânica Grau de Maciez: 
 
 

Animais: padrão racial Britânico (cruza de animais angus, 1/2, 3/4 e 7/8 de sangue  Britânico ) criados a pasto e terminados em confinamento. Sistema de produção voltado a carne de alta qualidade, baseado em bem estar animal e sustentabilidade. 

Conservação: na geladeira por até 2 dias, dentro da embalagem. Em freezer por até 180 dias. 

Dicas: